"Semana do Barrosão" - 24 a 27 de julho

De 24 a 27 de julho, decorre em Salto, vila do concelho de Montalegre, a "Semana do Barrosão". Durante três dias, os visitantes vão poder adquirir vitela barrosã, com qualidade e garantia asseguradas. A par da comercialização deste produto ímpar, este certame aposta em momentos onde é promovida a arte de cozinhar ao vivo – show cooking, num “espetáculo” interativo entre os Chefs e o público. A "Semana do Barrosão" conta com uma mostra dos melhores animais da raça autóctone, uma feira de produtos locais, colóquios e oportunidades de degustação das iguarias de Barroso.